無形工房　沿革

 

開業2007年　10月　フードトラックでランチ販売開始

 

品川駅近郊の路上にて3年間販売、近隣商店街・警察の指導を受けて管理現場での販売を開始

 

2010年フジTV【百識王・失敗しない移動販売】に出演しフードトラックの事業内容（1日）を紹介

 

2012年安定した売上を見込まれて、軒先ビジネスとの連携活動を始める

 

2015年川端FGのフードトラック配置による運営管理を始める

 

2016年軒先ビジネス・日本ユニシス・リンクサポーターズによる開業セミナーにて講師として継続参加する

 

2017年TBSラジオ【たまむすび】に出演

 

2017年NHK主催の渋谷deどーもの配車管理を行う

 

2017年川越市亀屋本店と提携し、蔵の街一番街への、週末定期出店車両配置管理を開始と共に川越市祭り等イベント時に数か所の敷地へ配置継続中

 

2018年フジTV【発見ニッポンの肉2018】に出演

 

2018年佐野プレミアムアウトレットFGのフードトラック配置による管理を開始

 

2018年横須賀市三笠公園定期出店配置を中心に公園敷地へのフードトラック配置管理を開始

 

2018年横須賀市3公園で開催された【ポケモンGOin横須賀】来場者20万人の大型イベントの出店車両配置管理を行う

 

2018年一般社団法人フードトラック協会を設立　代表理事に就任

 

2019年移動販売車の開業・育成を目的としたセミナー活動中心とする【HONMARU】を立ち上げ　常任講師として参加する

 

 

 

関東各地のイベントからの依頼にお答えして自車出店をはじめ、イベントの性格に合わせたフードトラックの配車を承っています