今年の9月は雨が多すぎで、ランチの売上も低迷しています

こんなに雨が降る9月は22年ぶりだとか・・・・

雨が降るとランチは当然お客様の出も落ちます

場所によっては、3分の1まで下がる事も珍しくないのが移動販売です

私は屋根下の販売所での販売が週3日なので、大きな変動がありません

日に100杯販売出来る販売所でも雨なら40杯とすると月に4回販売するとして、屋根下なら、100×4日×80%(勿論少しは落ちます)320杯ですね

屋根なしだと、100×2日+40×2日で280杯になります

梅雨時期や秋雨時期の事も考えて、販売場所を探すのも考えです

※勿論屋根なしでも普段が200杯で雨でも160杯程度と言う場所もありますが、概ね5年以上の継続販売をしている場所になり、しかもいろいろな雨対策をしている事が重要になります